Nén Tokyoレストラン（代官山）(東京都渋谷区のホールスタッフ)代官山駅

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Nén Tokyoレストラン（代官山）【代官山】ベトナム発ファインダイニング｜Presenter（サービス）募集｜Nén Tokyo

仕事内容

本ポジションでは、ベトナムの文化や言語に興味を持つ日本人の方を募集しています。
特に、ベトナム語を学んでいる方や、ベトナムに関心を持ち、実際の現場を通じて理解を深めたい方にとって最適な環境です。

1. ゲスト体験およびプレゼンテーション
● 料理や食材、ストーリーをわかりやすく魅力的にゲストへ伝える
● ゲスト一人ひとりに寄り添いながら、ダイニング体験を丁寧にガイドする
● 料理・ドリンクの提供、テーブルセッティング、フロアの整備など、サービス業務全般を担う

2. 文化的ストーリーテリング
● 各料理に込められた文化的背景を学び、伝える
● ベトナム料理とゲストをつなぐ“架け橋”としての役割を担う
● ゲストの背景に応じた、柔軟で温かみのあるコミュニケーションを行う

3. チーム連携
● キッチンおよびサービスチームと連携し、円滑なオペレーションを支える
● ゲストの反応や気づきをチームに共有する

4. 学習・成長
● ベトナム料理、食材、文化について継続的に学ぶ
● 社内トレーニングや知識共有に参加する

募集人数: 2

給与: 時給 1,400円～ 2,000円

職種: Presenter（プレゼンター）

勤務地: 東京都渋谷区

アクセス

【東急東横線】代官山徒歩 5 分
【JR山手線】恵比寿徒歩 12 分
【JR山手線】渋谷徒歩 20 分

紹介動画

求人の特徴

企業・仕事PR

Nén Tokyoは、ベトナム発のファインダイニングブランド「Nén」における3店舗目、そして最新のレストランです。
ベトナム料理の奥行きを、日本という文脈の中で対話させることを目指しています。
すべてのメニューは一つのストーリーとして構成され、食材、記憶、文化が料理を通して表現されます。
Nénはまた、ベトナムで初めてミシュラン・グリーンスターを受賞したレストランでもあり、サステナビリティと責任あるガストロノミーへの取り組みが評価されています。
現在、Nénは3つの都市で3店舗を展開しており、多国籍企業としての性質を持ちながら、今後は世界の主要都市への展開を目指しています。
Nénでのプレゼンターという役割は、単に料理を提供するだけでなく、ストーリーや感情、そして文化的な視点をお客様に届ける存在です。

求人情報

企業名・施設名: Nén Tokyoレストラン（代官山）

勤務地: 〒150-0034 東京都渋谷区代官山町14-18 チャコット代官山本店4F

交通アクセス: 最寄り駅は代官山駅（東急東横線）で、徒歩約3〜5分とアクセス至便です。中央口より八幡通り方面へお進みいただくとスムーズにご到着いただけます。
また、恵比寿駅（徒歩約10〜12分）および渋谷駅（徒歩約15〜20分、または東横線で1駅）からもアクセス可能で、複数路線をご利用いただける利便性の高い立地です。

勤務日・勤務時間: 勤務時間：8:00～22:00の間でシフト制（ランチ・ディナー）
※ご希望の勤務時間はお気軽にご相談ください

勤務期間: 長期

基本給: 時給 1,400円～ 2,000円

休日・休暇: 有給休暇（法定通り付与）
土日祝勤務できる方歓迎

留学生の日本語能力: 仕事上で使えるネイティブレベルの日本語能力が必要
日本語ネイティブ、または同等レベルの日本語力

応募資格: 応募条件
● 日本語ネイティブ、または同等レベルの日本語力
● ベトナム文化・言語への関心がある方
● 大学生（在学中）の方歓迎
● コミュニケーション能力があり、学ぶ意欲がある方
● 責任感があり、チームワークを大切にできる方
● 英語での基本的なコミュニケーションができる方歓迎

歓迎条件（必須ではありません）
● 大学でベトナム語を学んでいる方
● 飲食・サービス業または国際交流の経験がある方

勤務先最寄駅